Αυξήσεις και άλλες αλλαγές προβλέπει η νέα ΣΣΕ, που αφορά τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας 2018-2019
Τη ΣΣΕ υπέγραψαν η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργατών Επισιτισμού και Υπαλλήλων Τουριστικών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΕ ΥΤΕ) και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (Π.Ο.Ξ.).
Αφορά τους μισθούς των εργαζομένων σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας, με τη μορφή του ξενοδοχείου, ξενώνα οικοτροφείου, επιχείρησης επιπλωμένων διαμερισμάτων, κάμπινγκ κ.ο.κ.
Παραμένουν οι γνωστές κατηγορίες κατάταξης και προβλέπονται αυξήσεις τόσο για το 1018 όσο και αργότερα για το 2019.
Σημαντική εξέλιξη είναι η τροποποίηση της παλαιότερης σύμβασης, που αφορούσε την υπερεργασία και την ημέρα ανάπαυσης (ρεπό) σε εποχικές επιχειρήσεις
Επίσης, σημαντική αλλαγή είναι ότι οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία με την ειδικότητα του Τεχνίτη Ζαχαροπλάστη και του Βοηθού Τεχνίτη Ζαχαροπλόστη και αμείβονταν με βάση της κλαδική ΣΣΕ Ζαχαρωδών προϊόντων, ενσωματώνονται στην ΣΣΕ ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
Επίσης, ειδική πρόβλεψε γίνεται για όσους κατά την 31-12-2017 δεν λαμβάνουν επίδομα τριετιών.
Τέλος, θεσμοθετείται το επίδομα ανθυγιεινής εργασίας και καθορίζεται το ποσοστό υπολογισμού για ειδικότητες, που μέχρι την υπογραφή αυτής της ΣΣΕ δεν το εδικαιούντο.
Η νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας στα συνημμέα.