Διοργάνωσης Επιμορφωτικού Σεμιναρίου για επιχειρηματίες τουριστικών καταλυμάτων στη Κέρκυρα
Στο πλαίσιο της συνεχούς μας προσπάθειας για την αναβάθμιση των υπηρεσιών των επιχειρήσεων τουριστικών καταλυμάτων του κλάδου μας, η Ομοσπονδία Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Κέρκυρας (ΟΕΤΚΚ) σε συνεργασία με το ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων Κέρκυρας του Υπουργείου Τουρισμού διοργανώνει επιμορφωτικό σεμινάριο που θα βοηθήσει τους συμμετέχοντες να αποκτήσουν περισσότερες γνώσεις , προκειμένου να μπορούν να αντιμετωπίσουν με επιτυχία τις διάφορες προκλήσεις στη διοίκηση και τη λειτουργία της επιχείρησής τους.

ΘΕΜΑΤΑ

1η Ημέρα

1. Γλώσσα του σώματος
2. Πώς να κερδίσετε την εμπιστοσύνη των πελατών σας με το καλημέρα
3. Αντιμετώπιση παραπόνων
4. Έξι βήµατα για την επίλυση προβλημάτων
5. Η γνώση της λεπτομέρειας κάνει την διαφορά
6. Upselling – Μικρά μυστικά αύξησης πωλήσεων
7. Housekeeping – Κρίσιμοι κανόνες ασφάλειας πελατών
8. Housekeeping – Σωστή Σειρά Καθαρισμού δωματίου αφίξεις – αναχωρήσεις – πελατών – νυχτικά (turn down service)

2η Ημέρα

9. Πρακτική εξάσκηση στο σωστό στρώσιμο κρεβατιού και στην σειρά καθαρισμού δωματίου
10. Απονομή βεβαιώσεων παρακολούθησης

ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 8 ώρες

ΕΙΣΗΓΗΤΕΣ: Δημήτριος Μπακύρας Διευθυντής Ι.Ε.Κ, Μαρία Παρίσση Καθηγήτρια Ι.Ε.Κ, Ελισάβετ Καλαφάτη Executive Housekeeper, Δώρα Βλάχου Assistant Housekeeper, Μαρίνα Στραβοράβδη Assistant Housekeeper

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ

Πέμπτη 26 Απριλίου 2018, 12:00-16:00
Παρασκευή 27 Απριλίου 2018, 14:00-18:00

ΤΟΠΟΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ:

1η Ημέρα Ξενοδοχείο Art Debonos, Γουβιά
2η Ημέρα Ξενοδοχείο Corfu Holiday Palace, Κανόνι

Η συμμετοχή των μελών μας στο σεμινάριο είναι ΔΩΡΕΑΝ και απευθύνεται σε όλους τους επιχειρηματίες τουριστικών καταλυμάτων, κατόχους της «κάρτας μέλους» της Ομοσπονδίας μας.

Ευχαριστούμε θερμά την Υπουργό Τουρισμού κα Έλενα Κουντουρά καθώς και την Διοίκηση του ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων Κέρκυρας και ειδικά τον διευθυντή κ. Δημήτρη Μπακύρα για την άμεση ανταπόκρισή τους στην πρότασή μας και την αμέριστη συμβολή τους στη διοργάνωση του συγκεκριμένου σεμιναρίου.
Για την εγγραφή σας στο σεμινάριο μπορείτε να συμπληρώσετε τη συνημμένη αίτηση και να την προωθήσετε στο email της Ομοσπονδίας που είναι: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ή μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στα τηλέφωνα 2661026133 & 2661023403, σας ενημερώνουμε ότι θα τηρηθεί αυστηρά η σειρά προτεραιότητας.

Βιβλίο αναφοράς (καπνίσματος) – ποιες επιχειρήσεις πρέπει να το τηρούν;

• Οι επιχειρήσεις – καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος πρέπει να τηρούν το «Βιβλίο αναφοράς για την εφαρμογή του άρθ. 17 του Ν. 3868/2010».

• Το βιβλίο αυτό είναι θεωρημένο και 200 σελίδων. Η θεώρησή του γίνεται από την αδειοδοτούσα αρχή (Δήμος για τα καταστήματα Εστίασης και ΕΟΤ για Ξενοδοχεία, Ξενώνες, Camping).

• Τα δικαιολογητικά που πρέπει να φέρει ο υπεύθυνος της επιχείρησης κατά την προσέλευσή του στην αδειοδοτούσα αρχή προκειμένου να θεωρήσει για λογαριασμό της επιχείρησης, το βιβλίο είναι : φωτοαντίγραφο της άδειας του καταστήματος και μία μηδενική απόδειξη από την ταμειακή μηχανή με το ΑΦΜ της επιχείρησης.

• Η μη τήρηση του βιβλίου αποτελεί παράβαση και επιφέρει κυρώσεις, ακόμη και για καταστήματα καλοκαιρινά που θεωρούν πως λειτουργούν μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες που η πελατεία τους σερβίρεται σε εξωτερικούς χώρους.

• Σε περίπτωση απώλειας του βιβλίου, θα πρέπει να δηλωθεί στην αδειοδοτούσα αρχή.

• Σε περίπτωση ελέγχου από τα ειδικά κλιμάκια το βιβλίο πρέπει να επιδεικνύεται (επαναλαμβάνουμε ακόμη και από τα καλοκαιρινά).

Τα ως άνω προκύπτουν από την εγκύκλιο με Α.Π. : Γ.Π. 120995/30-9-2010, του Υπ. Υγείας και Κοιν. Αλληλεγγύης, Διεύθυνση Δημ. Υγιεινής, με θέμα «Διευκρινήσεις για την εφαρμογή του νομοθετικού πλαισίου απαγόρευσης της διαφήμισης προϊόντων καπνού και του καπνίσματος στους δημόσιους χώρους».

Η εγκύκλιος με Α.Π. : Γ.Π. 120995/30-9-2010, στα  συνημμένα.