Εμφάνιση άρθρων βάσει ετικέτας: HOTEL

Ποια είναι τα πλέον συνήθη λάθη που κάνουμε στη λειτουργία της ξενοδοχειακής μας μονάδας; Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα εγχειρίδιο ποιότητας λειτουργίας ξενοδοχείου; Ποια διαδικασία ακολουθείται για την επίλυση των προβλημάτων και πώς μπορούμε να μετατρέψουμε το πρόβλημα σε πλεονέκτημά μας;

Αυτές είναι μερικές μόνο παράμετροι από το “Εργαστήριο Ποιότητας και Λειτουργικών Προτύπων για Μικρά και Μεσαία Ξενοδοχεία και Καταλύματα” που θα παρουσιαστεί από το SETE Training σε συνεργασία με το HotelBrain Braining Centre.

Το Εργαστήριο έχει διάρκεια 21 ωρών και απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη μικρών και μεσαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και καταλυμάτων που διαθέτουν τουλάχιστον ένα επισιτιστικό τμήμα.To κόστος συμμετοχής ανέρχεται στα 130€ (για μέλη του ΣΕΤΕ) και στα 190€ (για μη μέλη του ΣΕΤΕ), ενώ το πρώτο Εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα μεταξύ 4-6 Φεβρουαρίου 2016 και το δεύτερο στη Θεσσαλονίκη στις 29 του ίδιου μήνα.

Μέσα από το εργαστήριο, οι συμμετέχοντες θα εστιάσουν στις έννοιες των λειτουργικών και ποιοτικών προτύπων και θα κληθούν να σχεδιάσουν εκείνα τα πρότυπα που θα ταιριάζουν και θα είναι άμεσα προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις προδιαγραφές της δικής τους επιχείρησης.

Την επιμέλεια καθώς και την παρουσίαση του εργαστηρίου έχουν ο Νικόλας Χαραλαμπόπουλος, Αντιπρόεδρος της HotelBrain και ο Δημήτρης Ντόκορος, Διευθύνων Σύμβουλος της HotelBrain Capital. Το HotelBrain Braining Centre αποτελεί το πρότυπο κέντρο πρακτικής και βιωματικής κατάρτισης της HotelBrain, της βραβευμένης με World Travel Award 2015 ως η κορυφαία εταιρεία διαχείρισης ξενοδοχείων της Ευρώπης.

Μέσω των κύκλων σεμιναρίων του Braining Centre, τα οποία επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο, η HotelBrain προσπαθεί να μεταλαμπαδεύσει τις αξίες και την τεχνογνωσία της, φιλοδοξώντας έτσι να βελτιώσει σημαντικά το γνωστικό και επαγγελματικό επίπεδο των επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στο χώρο της ξενοδοχείας. Οι ημερομηνίες και ο τόπος του τρίτου Εργαστηρίου θα ανακοινωθούν άμεσα μετά την οριστικοποίησή τους.

Το 100% Hotel Workshop Tour – The Premium Edition θα επισκεφθεί για δεύτερη φορά την Κέρκυρα, με σκοπό να εκπαιδεύσει το Ξενοδοχειακό κοινό σε σχέση με τις τελευταίες εξελίξεις στους τομείς της Ξενοδοχειακής Αρχιτεκτονικής, της Εμπειρίας, των Νέων Αγορών αλλά και του Προσωπικού των Ξενοδοχείων.

Με ανανεωμένο format, το οποίο έχει ήδη κλέψει τις εντυπώσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, το 100% Hotel Workshop Tour αναμένεται με μεγάλο ενδιαφέρον το Σάββατο 22/2 στις 11:00 στο ξενοδοχείο Corfu Palace. Κατά τη διάρκεια του workshop, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν υψηλής τεχνογνωσίας εκπαιδευτικές παρουσιάσεις σχετικά με την Ξενοδοχειακή Αρχιτεκτονική, το Guest Experience, τις Νέες Αγορές και το Προσωπικό Ξενοδοχείου, τις οποίες θα συμπληρώσουν πραγματικά Case Studies από τις εταιρείες WebHotelier και Scent Plus αλλά και το πρόγραμμα Google Grow Greek Tourism Online. Ο συνδυασμός θεωρητικών μοντέλων και πρακτικών παραδειγμάτων του φετινού 100% Hotel Workshop Tour έλαβε στις δύο προηγούμενες στάσεις διθυραμβικές κριτικές, οι οποίες εξήραν τον επιμορφωτικό και αναβαθμισμένο χαρακτήρα του.

Με νέους ομιλητές, όπως τον Μιχάλη Κραουνάκη – Αρχιτέκτονα στους k-division, την Κατερίνα Πετροπούλου – Hotel Sales Specialist στη Hotelising και τον Γεώργιο Λύρα από τη Workathlon, αλλά και με τον Ζένιο Ζένιου από το Destsetters να συμμετέχει για ακόμη μια χρονιά με ένα νέο “εφαρμοσμένο” workshop – έκπληξη για το Ξενοδοχειακό Experience Design, η δεύτερη εμφάνιση του 100% Hotel Workshop Tour στην Κέρκυρα αποτελεί ένα πολυαναμενόμενο γεγονός. Τις ομιλίες θα συντονίζει, όπως κάθε χρόνο, ο Νίκος Σ. Μοράντης από τη Hotelier Academy, με στόχο τη δημιουργία τού signature πλέον διαδραστικού κλίματος των Workshops.

Στον χώρο θα παρευρεθούν, επίσης, στελέχη της Demand Fairs & Media, διοργανώτριας εταιρείας της ιδιαίτερης αυτής πρωτοβουλίας, ενώ θα συμμετέχουν και επιλεγμένες εταιρείες που θα έχουν τη δυνατότητα να συναντηθούν με τους επισκέπτες τού 100% Hotel Workshop Tour.

*Η είσοδος και η παρακολούθηση των παρουσιάσεων του 100% Hotel Workshop Tour είναι δωρεάν και απαιτείται εγγραφή και έκδοση ειδικού εισητηρίου στον παρακάτω σύνδεσμο : https://www.hotelshow.gr/en/workshop/77

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε στο τηλέφωνο: +30 2109408714 ή στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..

Oι Θεματολογίες και τα Timezones του 100% Hotel Workshop Tour 2020 – The Premium Edition είναι:

11:00 - 11:15
Workshop Opening

11:15 - 12:15
Hotel Spaces vs Operation
Πώς να προδιαγράψετε τους κομβικότερους χώρους του Ξενοδοχείου σας σε επίπεδο Design & Operation, διαμορφώνοντας μια μοναδική εμπειρία που θα αυξήσει την ικανοποίηση των επισκεπτών αλλά και τα έσοδα του Ξενοδοχείου σας.
Ομιλητής: Mike Kraounakis by k-division

12:15 - 12:45
WebHotelier - Παρουσίαση Case Study
Η WebHotelier παρουσιάζει τα νέα δεδομένα στον χώρο των άμεσων κρατήσεων αλλά και καινοτόμες λύσεις για ανάπτυξη B2B συμβολαίων και την διευκόλυνση του Operation των Κρατήσεων.
Ομιλητής: Andreas Eftymiou by WebHotelier

13:00 - 13:15
Revival - Παρουσίαση Case Study
Η Revival παρουσιάζει τον μετασχηματισμό των ξενοδοχείων όπως αυτός αποτυπώνεται στα μάτια των νέων ταξιδιωτών.
Ομιλητής: Michalis Niotis by Revival

13:15 - 14:15
Hotel Experience Design
Hotel Experience Design: Ποια η μεθοδολογία διαμόρφωσης του Experience Line του επισκέπτη, και πώς η Ατμόσφαιρα ενός Ξενοδοχείου επηρεάζει τη συνολική του απόδοση τόσο σε επίπεδο ικανοποίησης όσο και σε επίπεδο εσόδων.
Ομιλητής: Zenios Zeniou by Destsetters

14:15 - 14:30
Scent Plus - Παρουσίαση Case Study
Η Scent Plus παρουσιάζει τρόπους διαμόρφωσης ατμόσφαιρας μέσα από το Sensory Marketing χρησιμοποιώντας το άρωμα και τον ήχο.
Ομιλητής: Nancy Daskalou by Scent Plus

14:30 - 14:45
Networking Break

14:45 - 15:15
Google - Grow Greek Tourism Online - Παρουσίαση Case Study
Η Google παρουσιάζει τις τελευταίες τάσεις αναζητήσεων στη Kέρκυρα και τα Επτάνησα, αλλά και ενδιαφέροντα στατιστικά στοιχεία που αφορούν τον Ελληνικό Τουρισμό, αναδεικνύοντας τις νέες ευκαιρίες για τα Ξενοδοχεία τής εκάστοτε περιοχής. Σε συνδυασμό με την επεξήγηση του τρόπου χρήσης δημοφιλών εργαλείων της Google, όπως τα Google Trends και το Keyword Planner, οι ξενοδόχοι που θα παρακολουθήσουν το advanced session θα έχουν τη δυνατότητα να κατανοήσουν την πρακτική εφαρμογή τους στο στήσιμο της online στρατηγικής τού εκάστοτε καταλύματος, αλλά και την ανάπτυξη των άμεσων κρατήσεών τους.
Ομιλητής: Vasilis Polyzos

15:15 - 16:15
New Markets for Greek Hotels
Οι νέες αγορές που παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τα Ελληνικά Ξενοδοχεία, και πώς να δημιουργήσετε νέα κανάλια πωλήσεων για το κατάλυμά σας.
Ομιλητής: Katerina Petropoulou by Hotelising

16:30 - 18:00
Hotel Staff Hunting
Πώς να οργανώσετε τη διαδικασία εύρεσης και διαχείρισης του προσωπικού ξενοδοχείου και ποιες οι βέλτιστες πρακτικές για να επιλέξετε μια αποτελεσματική ομάδα.
Ομιλητές: by Workathlon

Η είσοδος στα Ξενοδοχειακά Workshops του 100% Hotel Show είναι εντελώς δωρεάν και απαιτείται προεγγραφή και έκδοση του ειδικού εισιτηρίου. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε στο +30 2109408714 ή στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..